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2011年7月

☆さっぱりピーマン=3

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いただきものの豊作ピーマンで、作ってみました。

“じゃこピーマンを

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ピーマンとじゃこを油で炒めて

お酒とダシ醤油で味付けするだけの簡単レシピ

ピーマンはビタミンCが豊富なので

夏の日焼け対策にもなります。

今日は久しぶりのかんかん照り。

ピーマンが大活躍です

☆ピーマンに含まれるビタミンCは

熱に強いので炒めても栄養がこわれにくく、

しかも☆ピーマンに含まれるビタミンAは

油で調理をすることで吸収力がアップ

ピーマンてすばらしい

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じゃこpを☆作り置きしておくと

チャーハンも簡単に美味しく出来ちゃいます。

夏はなるだけ☆火の前にいる時間を短縮できるよう

工夫したいものです。

体に優しく☆美味しいチャーハンのできあがりー

夏の風物詩☆

夏の風物詩。

夏になるとお店の前で

水まんじゅうを冷やして、

とても涼しげです

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金蝶園の水まんじゅう

水と一緒にすくっていただきます。

喉越しもよく☆さっぱりとして美味しいです。

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夏をごちそうさまでした

しあわせの青い鳥☆

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友人から便りが届きました

友人が雑貨屋さんを始めます。

8月8日と縁起の良い日のぞろ目にOPENです。

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おとなのコドモゴコロがくすぐられる雑貨屋さん。

幸せの青い鳥に会えるかも。

わたしも☆楽しみにしています。

あなたに届きますように☆

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『特別原酒 カイウン ドイ 512』

開運を醸す蔵元は静岡にあります。

開運の酒名は地元の発展を願って

つけられました。

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日本が元気になりますように

との願いのこもったお酒です。

ラッキョウ☆

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お母さんが漬けたらっきょうとさくら漬け。

らっきょうは夏バテ予防に良いようです。

夏が過ぎたころに夏バテがやってくるので

今のうちに夏バテ防止。

梅酢をつかった☆さくら漬けも

さっぱりで美味しいですよ

大相撲名古屋場所☆

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見てきました。『大相撲名古屋場所』

初めての大相撲観戦

芸達者な高見盛に笑わせてもらって。

横綱☆白鵬が放つオーラに感動です。

芸能人も見ました。宇津井健が来てました。

貴乃花親方も審判で登場。

因みにわたしと店主がNHKの大相撲中継で

けっこうなアップで映ったりして☆十分すぎるほど楽しみました。

もちろん帰りは高島屋のデパ地下で

お惣菜とお土産を買って帰りました。

お腹いっぱいの一日でした

ダブルセブン☆

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少し前になるので☆記憶が少しずつ

うすれはじめていますが

七夕の夕べ。

1年に一度のワイン会。

大垣にある料亭の四鳥さんで開催されます。

田中酒店もお仲間に入れていただいてます。

田中酒店の今回のテーマは『ビオワイン』

ビオは自然の力を使って作るワインなので

技術はもちろん手間がかかります

大地の恵みがたっぷりのビオワイン

瑞々しい美味しさがあって、もちろん体にとっても

とっても優しいワイン。

わたし好みです

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御代櫻さんの杜氏☆酒向さんもみえました

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うに、とろ、口の中で溶けていきました。

まさに☆ラッキーセブンの日でした

梅雨明け宣言☆

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梅干しづくりを少しだけ☆かじらせてもらってます。

『梅のへそ取りと紫蘇の葉っぱを枝からはずす』のお手伝い

重要な工程は手馴れている☆お母さんのお友達に

やっていただきました。

梅雨明けをして☆天気が3日ほど続く日を見計らって干し始めます。

今日はその第一日目

物干しで、洗濯物と一緒に☆干されています。

ジリジリの太陽の日差しを目一杯浴びて

美味しい梅干になってくれる思います

夏の涼☆

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クールゆず。

クールびず。

エコに涼しく。

クール☆ゆず☆

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限定の生ゆずリキュール。

『梅乃宿☆クールゆず』

熱処理をしていない分

瑞々しくフレッシュで爽やかな香りや

お酒の甘みも美味しく生きてます。

天然のゆず果汁がさらに増えて

ゆずの果実感かがさらに倍増です

『クールゆず』でひんやり

むかし話ふりかけ☆

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はじまり。はじまり~。

海苔ふりかけ“さるかに合戦”

老舗のりメーカー“やま磯”のふりかけ。

のりのメーカーだからできるこの美味しいさ。

風味豊かなのりを贅沢に使った『ふりかけ』。

ほんと☆たっぷりのりのはいったふりかけです。

のりのおいしさとおおさにかんどう!

こどももおとなもみんなよろこぶふりかけ。

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